在去年12月無意中看到這台烘豆機
其實上一台SR500熱風式烘豆機我的使用體驗並不好
因為沒改機的話烘出來的豆子很容易豆心不熟排水不足
但原本就是為了方便才買小機器
結果要搞東搞西弄得很複雜才能烘出略有水準的豆子
失敗！
後來改用RF300，個人很推薦
CP值高，簡單也不容易壞
不過每次挑豆烘豆加上前後準備通常都要花上2個小時
所以常常都是撐到快沒豆子才會想要烘豆
於是乎為避免臨時沒豆子喝
準備一台小台烘豆機倒是可以考慮
加上這台集資不到3千（現在可能要4千多），
就實驗角度來看算也是OK
買！
我還記得是2020/12/9訂購
一般集資不是都要拖個半年一年才會收到
有些還不一定收得到
沒想到在前二天如他們承諾的收到了
也剛好我的淺焙耶加喝完了，就來開箱吧
包裝有標示內容物及規格
全部就這些東西
本體/銀皮收集盒/刷子/量匙/說明書/贈送100g生豆
它烘的方式很無腦就是三個按鍵
DARK深焙/MED中焙/CoolDown冷却
但我想要淺焙要怎麼烘？
原來就是按中焙到差不到12分鐘時
溫度也會到200度左右，
就可自己看顏色聞香氣及聽聲音決定是否停止進入冷却
對習慣烘RF300的我來說，這太容易了
來看看本體，真的只有三個按鍵
烘豆室很小，官方建議是60-100g生豆
（不過我實測不要超過80g比較好，原因後述）
上面的銀皮收集盒有不鏽鋼網覆蓋，久了應會有焦油在上面
到時有需要可拆下來泡水清
本體上突起來的小柱子，就剛好可卡住收集盒
怕你燙到還有提把
收集盒上蓋放上去蓋緊即可
因為我耶加沒了，先烘耶加
第一次很貪心，就秤了107g
一般我大約會挑5-6%瑕疵豆
挑完應差不多100g
挑豆很重要，把不好的豆子破損/發霉/蟲蛀…都挑出
日曬豆會比較醜一點，大概挑就好
秤一下99.4g沒超過100g
用計時器設12分鐘再來看
把生豆倒入
耶加生豆比較小顆而紮實，所以高度比較低
按下MED並按下計時倒數
此時發現生豆並沒旋轉，應是含水量高時比較重，熱風吹不起來
所以不能放這麼多，下一鍋放80g就好
那怎麼辦？只好我手動搖烘豆機，讓豆子翻動脫水
脫水期側面看會有微微的水氣，好像拍不太出來
因為沒有旋轉完全都是我手動翻，所以計時就不太準了
這時不管就看顏色聽一爆聲音
算算這樣大概也花了18分鐘，按下CoolDown
（中間到8分鐘覺得不對有停止又重按，所以時間完全不準了）
上蓋打開，銀皮因為我一直翻動烘豆機，有些還留在中間
不過算好清，用吸塵器吸一下就好了
再把它倒到RF300用的散熱盤把銀皮篩掉
烘得還不錯，和RF300沒什麼差別
秤一下得到82.7g,失水率約17%
應不太準再多烘幾次看看
第二鍋來試試深焙
用宏都拉斯挑完豆79.9g
宏都拉斯豆體比耶加大一點，所以雖然80g左右
但高度沒有降太多
按下DARK，並計時看是不是都不用管它20分鐘完成
這次80g一開始也是轉不太動，但因為熱風吹會帶走水氣
重量會減輕就會開始旋轉(後面有一小段影片)
差不多14分左右進入一爆
15分40秒左右開始二爆比較細碎的聲音
16分後自動進入冷却階段約4分鐘
於20：05自動停止運作
這次因為不貪心，豆子放比較少
所以銀皮收集的很好，可以直接提起來
烘得不錯，雖然叫深焙，但也不會過深
和我平常烘的焙度差不多
沒什麼銀皮了
豆子也很漂亮
銀皮都在收集盒裡
秤一下約67.3g
失水率接近16%
新手也可利用說明書後面的記錄表，記錄下每次烘豆的重要參數
當成下次烘豆調整的參考
所以只要不貪心，入豆不要超過80g（可能75g以下比較好）
20分鐘就可以給你60多g的熟豆
大約可喝三次espresso或是手沖
還算是OK啦，應急很不錯
看看烘出來的成果，不錯吧！
至於好不好喝？ 我改天再分享在FB
最後有拍一小段影片
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