前幾天看到日本人氣大胃王影音Blogger
『Yuka Kinoshita』(木下佑香)
發表了一支爆卡路里影片,
把Krispy Kreme的原味糖霜甜甜圈
變成鬆餅,這真太有創意了,而且不難
其實我原本不太喜歡Krispy Kreme的甜甜圈
有點太甜膩鬆軟,個人比較偏好日式Q一點的口感
不過看了影片,決定來試一下!
首先先請老婆利用下班去買了盒原味糖霜甜甜圈(Oringal Glazed)
一顆35元,加工後蠻好吃的鬆餅還算便宜
第一次用,烤了1分半,加上一直上下翻面
有點焦,且焦糖也側流
後來掌握要領後,差不多50秒就先開蓋
讓水氣出來一些,再蓋上去到約80秒
且不用翻面
因為放在正中心,所以完成的鬆餅
剛好可以切成四等份
香脆口感~~配上黑咖啡~極讚!
有興趣可自己試試哦
原本影片可參考
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